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Ets Pollet

Négociant en volailles

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La découpe de poulets

La découpe de poulet
Cuisse de poulet djointe Cuisse de poulet déjointée(250grs ou 200grs)
 Cuisse de poulet scie Cuisse de poulet sciée (+300grs– 270/300grs – 230/260grs – 180/220grs)
 Haut de cuisse de poulet Haut de cuisse de poulet
 Mignon de poulet Haut de cuisse de poulet sans os et sans peau
 Filet de poulet Filet de poulet
 Escalope de poulet Escalope de poulet
 Eminc de filet de poulet Emincé de filet de poulet
 Aiguillette de poulet Aiguillette de poulet
 Pav de poulet Filet de poulet en pavé
 Ctelette de poulet Poitrine de poulet avec os en côtelette
 Pilon de poulet Pilon de poulet
 Ailes de poulet Ailes de poulet
  Sot l’y laisse de poulet
  Foie et gésier
  Filet de poulet avec peau
  Suprême de poulet

 

La découpe de poulet Label Rouge
  Cuisse de poulet fermière Label Rouge blanche
Cuisse plt jaune fermière Cuisse de poulet fermière Label Rouge jaune
  Filet de poulet Label Rouge

 

La découpe de poulet régional
Cuisse de poulet PHP Cuisse de Poulet Haut Pays
  Filet de poulet supérieur blanc
  Cuisse de poulet supérieur blanc
 Filet de poulet PHP Filet de Poulet Haut Pays
  Suprême de Poulet Haut Pays

 

La découpe de poulet standard 100% origine France
Cuisse de poulet sciée
Filet de poulet